L’œuvre de ma vie : éclairages du Professeur Stephen Anton

Au fond, la trajectoire de l’œuvre de ma vie est une quête de compréhension. J’ai toujours été fasciné par les mystères du corps humain et par la façon dont, avec les bons outils, nous pouvons en révéler tout le potentiel. En grandissant en Floride, je me suis souvent interrogé sur ce que signifie vraiment « bien vivre ». Aujourd’hui, en tant que Professeur et responsable de la division de recherche clinique du Department of Aging and Geriatric Research à l’University of Florida, je suis plus passionné que jamais à l’idée d’apporter des réponses — pour moi, et pour tous ceux qui aspirent à une meilleure santé et à la longévité.

Mon parcours académique a été à la fois riche et gratifiant. J’ai obtenu un Ph.D. en Clinical and Health Psychology à l’University of Florida, avec un focus sur la promotion de la santé et les interventions de mode de vie visant à modifier les comportements alimentaires et d’exercice. Après ma thèse, j’ai réalisé un postdoctorat au Pennington Biomedical Research Center, où j’ai contribué à des études transformatrices comme Comprehensive Assessment of Long-term Effects of Reducing Energy Intake (CALERIE) et Preventing Overweight Using Novel Dietary Strategies (POUNDS LOST). Ces expériences ont posé les bases de ma carrière dédiée à comprendre l’impact profond des facteurs de mode de vie sur le vieillissement et la santé.

À l’intersection du mode de vie et de la longévité

Mon entrée dans la science de la longévité a pris racine au Pennington Biomedical Research Center. C’est là que j’ai eu l’opportunité de travailler sur des études comme CALERIE, qui explorait comment la réduction de l’apport calorique pouvait influencer la santé métabolique, la vitalité et même notre âge biologique. Ce n’était pas qu’un apprentissage académique : c’était une plongée au cœur de l’impact de nos choix quotidiens sur non seulement notre durée de vie, mais surtout notre espérance de vie en bonne santé — ces années vécues en pleine forme et vitalité.

Des études comme CALERIE m’ont montré la puissance des interventions de mode de vie. Par exemple, réduire l’apport calorique, même de façon modeste et sur la durée, semblait protéger contre les maladies liées à l’âge et renforcer la résilience cellulaire. Être témoin de ces effets a transformé ma compréhension du vieillissement : il est apparu clairement que bien vieillir ne consiste pas seulement à éviter la maladie, mais à optimiser chaque dimension de notre santé. Cette philosophie demeure au cœur de mes travaux actuels et m’inspire à explorer non seulement l’impact de l’alimentation, mais aussi le potentiel du jeûne et d’autres stratégies de mode de vie sur le vieillissement.

Explorer la science du bien vieillir

De retour à l’University of Florida en tant que membre du corps enseignant, je me suis profondément investi dans l’étude de l’impact du jeûne intermittent, de la nutrition et de l’exercice sur le vieillissement et la prévention des maladies chroniques. L’objectif n’était pas uniquement la perte de poids — bien que ce soit le cas pour beaucoup —, mais de comprendre comment le jeûne peut reconfigurer le métabolisme, améliorer les fonctions cognitives, réduire l’inflammation et même favoriser l’autophagie (un processus par lequel les cellules éliminent les composants endommagés). J’aime dire que l’autophagie, c’est le grand ménage de printemps de nos cellules : elle aide le corps à se débarrasser de ce qui ne lui est plus utile. Ce processus, stimulé par le jeûne et certains choix alimentaires, a des implications profondes pour le vieillissement et la longévité.

Ce qui m’enthousiasme le plus, c’est que ces stratégies sont non seulement accessibles, mais aussi applicables au quotidien. Mes recherches montrent que le jeûne intermittent, en particulier, peut améliorer la santé du cerveau, soutenir la réparation cellulaire et réduire le stress oxydatif — des facteurs étroitement liés aux maladies liées à l’âge. Ces découvertes confirment que les ajustements de style de vie ne servent pas simplement à gérer des symptômes : ce sont de puissants leviers pour bâtir une résilience durable, bénéfiques à tout âge et quel que soit l’état de santé.

De la science à l’application concrète

Si la recherche et les données sont essentielles, j’ai toujours estimé que les découvertes scientifiques doivent parvenir au public de manière utile et actionnable. C’est pourquoi je m’attache à partager des éclairages sur les choix de vie qui font une réelle différence. À travers mes écrits et mes conférences, j’ai trouvé des moyens concrets de traduire des résultats complexes en conseils pratiques : bénéfices du jeûne intermittent, façons de combattre l’inflammation de bas grade, rôle de l’autophagie dans un vieillissement en santé.

Un de mes objectifs centraux est de donner à chacun les moyens de devenir acteur de sa santé. La science nous offre des connaissances remarquables, mais c’est à nous de les appliquer de façon adaptée à nos vies. Beaucoup ignorent, par exemple, l’impact de petits ajustements constants, comme consommer davantage d’aliments entiers et réduire le sucre. Ces changements peuvent nettement atténuer l’inflammation — un facteur clé du vieillissement prématuré et des maladies chroniques. J’espère inspirer chacun à adopter des habitudes de vie qui améliorent la qualité de vie, la longévité et la résilience.

Une collaboration porteuse de sens avec IM8

Au fil de ma carrière, j’ai eu la chance de travailler avec de brillants esprits, mais rares sont les collaborations aussi marquantes que mon rôle actuel auprès d’IM8, une marque de bien-être soutenue par Prenetics. Lorsque l’équipe m’a présenté l’idée d’un produit alliant science de pointe et simplicité au quotidien, j’y ai vu l’occasion de transformer concrètement des vies grâce à une nutrition premium.

L’équipe IM8 partage mon engagement à proposer des solutions de bien-être fondées sur la science et faciles à intégrer au quotidien. En développant les produits phares d’IM8 — IM8 Daily Ultimate Essentials et IM8 Daily Ultimate Longevity — nous avons voulu simplifier l’essentiel de la nutrition là où cela compte : dans les foyers et la vie de tous les jours. Mon rôle est de garantir que chaque ingrédient soit choisi avec intention, étayé par la science et optimisé pour une efficacité maximale.

Notre travail s’attache à formuler des compléments qui ne se contentent pas de traiter un seul aspect de la santé, mais offrent une solution complète, tout-en-un. Plutôt que de promouvoir une multitude de produits, notre philosophie est la simplicité et la précision — aider chacun à atteindre une santé optimale sans la complexité de multiples compléments. C’est une occasion rare de relier mes recherches à l’application concrète, en créant des produits qui incarnent les principes d’une santé holistique et fondée sur la science, ceux-là mêmes qui ont guidé ma carrière.

Regarder vers l’avenir : une vision pour redéfinir le vieillissement

À l’avenir, je suis plus déterminé que jamais à poursuivre cette quête d’innovation autour du bien vieillir. Si les avancées scientifiques sont enthousiasmantes, la véritable récompense réside dans l’impact positif qu’elles peuvent avoir sur la vie des gens. Je me rappelle souvent que bien vieillir n’est pas une idée lointaine, mais quelque chose que l’on cultive chaque jour par des choix réfléchis.

En rapprochant mes travaux académiques de leurs applications pratiques, j’aspire à un futur où le vieillissement est vécu comme une étape épanouissante, marquée par la santé, la résilience et la vitalité. IM8 incarne parfaitement cette vision ; grâce à nos produits, nous offrons à chacun des outils pour nourrir son corps, soutenir la santé cellulaire et, en fin de compte, bien vieillir. C’est gratifiant de contribuer à un mouvement qui vise à donner à chacun les moyens de s’approprier la science du bien-être, pour vivre pleinement à chaque étape de la vie.

Nous sommes à l’aube d’une nouvelle ère de la santé et du bien-être — où la longévité ne signifie pas seulement vivre plus longtemps, mais vivre mieux. J’espère que, grâce à mes recherches et au travail que nous menons chez IM8, nous inspirerons davantage de personnes à voir le vieillissement non comme une crainte, mais comme une opportunité de s’épanouir. Après tout, la capacité à bien vieillir est en chacun de nous, prête à se révéler par nos choix quotidiens et, surtout, par les connaissances et les outils que nous décidons d’adopter.

Dr Stephen Anton est membre de l’IM8 Scientific Advisory Board et Professeur, ainsi que responsable de la recherche clinique au sein du Department of Aging and Geriatric Research à l’University of Florida. Ses travaux portent sur l’impact des interventions de mode de vie sur la santé métabolique, l’obésité et le vieillissement, avec plus de 170 articles scientifiques publiés qui guident sa mission : faire progresser le bien vivre et le bien vieillir.