Por qué la salud del corazón es vital: perspectivas del Dr. James DiNicolantonio

La salud del corazón es una base crucial de nuestro bienestar general. Durante los últimos 15 años, he dedicado mi carrera a la investigación cardiovascular, descubriendo ideas que ayudan a las personas a tomar decisiones informadas para cuidar su corazón. Como doctor en Farmacia y experto cardiovascular reconocido internacionalmente, he escrito o coescrito más de 250 publicaciones en revistas médicas revisadas por pares y he sido citado en investigaciones más de 10.000 veces. Mi objetivo es traducir esa evidencia en pasos simples y prácticos que cualquiera pueda aplicar a diario para proteger su corazón. He tenido la fortuna de poder hacerlo y agradezco contar con más de 3 millones de seguidores en Instagram, donde comparto conocimientos de salud sencillos y prácticos.

He tenido el privilegio de contribuir a las conversaciones globales sobre salud cardiovascular, participando como invitado en la televisión nacional y apareciendo en publicaciones líderes como Men’s Health, The New York Times y BBC News. También he escrito libros superventas como The Salt Fix, Superfuel, y The Longevity Solution, que cuestionan la visión convencional sobre la salud del corazón y la nutrición. Pero sin importar la plataforma, mi pasión es la misma: ayudar a las personas a entender cómo los hábitos diarios pueden influir profundamente en la salud cardiovascular.

Los pilares de la salud del corazón del Dr. James DiNicolantonio

Tras años de investigación y práctica clínica, he identificado varios principios clave para prevenir la enfermedad cardíaca y mantener una función óptima del corazón. Estos son algunos de los más impactantes:

1. El papel de la sal en la salud del corazón

Uno de los temas más controvertidos que he explorado es la relación entre la sal y la salud del corazón. Mi investigación muestra que las recomendaciones de “baja en sal” que oímos con frecuencia pueden no aplicar a todos. De hecho, para la mayoría de las personas, una ingesta moderada de sal es esencial para una hidratación adecuada, el funcionamiento óptimo de nervios y músculos y para mantener niveles saludables de presión arterial. Restringir la sal en exceso puede generar efectos negativos, como triglicéridos más altos, aumento de hormonas del estrés (p. ej., adrenalina y noradrenalina), incremento de hormonas que endurecen las arterias (p. ej., renina, angiotensina II y aldosterona) y resistencia a la insulina.

Nuestro organismo cuenta con mecanismos sofisticados para regular el equilibrio de sal. En quienes no son sensibles al sodio, las fuentes naturales de sal pueden ser beneficiosas, especialmente cuando se consumen junto con una dieta rica en nutrientes. La clave es el equilibrio: combinar la sal con una alimentación rica en potasio y magnesio, ambos conocidos por apoyar la salud cardiovascular.

2. Nutrientes esenciales para la salud del corazón

La salud del corazón está estrechamente ligada a la nutrición. Más allá de la sal, nutrientes como ácidos grasos omega-3, magnesio, selenio, cobre, manganeso y CoQ10 desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la función cardiovascular. Los omega-3, presentes en pescados grasos y algunas fuentes vegetales, son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad de apoyar la salud del corazón y reducir los niveles de triglicéridos.

El magnesio es otro mineral clave: esencial para la contracción del músculo cardíaco, la producción de energía y la regulación de la presión arterial. Por desgracia, muchas personas presentan deficiencia de magnesio debido a prácticas agrícolas modernas y a elecciones dietéticas pobres. CoQ10, un potente antioxidante, es vital para la producción de energía en las células del corazón y suele estar disminuido en personas que toman estatinas. Al incorporar estos nutrientes en la rutina diaria, podemos apoyar de forma proactiva la salud cardíaca.

3. La ciencia del ayuno y la autofagia

El ayuno intermitente se ha consolidado como una herramienta poderosa para la salud del corazón. Cuando ayunamos, el organismo inicia un proceso celular llamado autofagia, mediante el cual se reciclan y eliminan células dañadas. Esto no solo mejora la función celular, sino que además reduce la inflamación y promueve la longevidad. Mi trabajo ha destacado cómo el ayuno puede beneficiar al corazón al optimizar los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y mejorar la salud metabólica.

El ayuno debe abordarse con atención, asegurando que las necesidades nutricionales se cubran durante las ventanas de alimentación. Este enfoque permite que el corazón se beneficie de los procesos regenerativos que ocurren en los periodos de ayuno, convirtiéndolo en una estrategia práctica y eficaz para muchas personas.

4. Desmontando mitos comunes sobre la salud del corazón

Mi carrera también ha consistido en desmontar mitos arraigados en torno a la salud cardiovascular. Uno de los más extendidos es que la grasa saturada siempre es dañina. Si bien es cierto que ciertos tipos de grasa saturada pueden impactar negativamente, las fuentes naturales de grasa saturada, como el aceite de coco y la mantequilla de vacas alimentadas con pasto, pueden ser beneficiosas con moderación. Aportan grasas que el cuerpo utiliza para obtener energía y producir hormonas, contribuyendo al bienestar general cuando forman parte de una dieta equilibrada.

Además, la idea de que el colesterol es el principal culpable de la enfermedad del corazón está obsoleta. Las investigaciones emergentes muestran que la inflamación y la resistencia a la insulina son factores más determinantes. Gestionar el estrés, dormir bien y mantener una alimentación baja en azúcares procesados y aceites de semillas son pasos esenciales para mantener a raya la inflamación y apoyar la salud del corazón.

Por qué IM8 encaja con mi misión

Unirme al Consejo Asesor Científico de IM8 es un testimonio de mi convicción en el poder del bienestar basado en la evidencia. El compromiso de IM8 de utilizar ingredientes avalados clínicamente y tecnologías innovadoras es algo que me enorgullece respaldar. Su rigurosidad al formular, junto con pruebas de terceros y ensayos clínicos, garantiza que sus suplementos marquen una diferencia real.

Daily Ultimate Essentials de IM8, por ejemplo, incluye una dosis clínica de CoQ10, crucial para la salud del corazón, la producción de energía y el funcionamiento cardiovascular en general. Es de los pocos suplementos que han ido un paso más allá para asegurar que los ingredientes se utilicen en niveles con eficacia demostrada. Esto se alinea perfectamente con mi investigación y mi dedicación a hacer que la salud del corazón sea accesible mediante una nutrición adecuada.

El enfoque del equipo de IM8 en calidad, transparencia y bienestar a largo plazo coincide con mi misión de empoderar a las personas para que tomen el control de su salud cardíaca. Juntos, trabajamos para lograr un impacto real, utilizando la investigación más reciente para guiar a las personas hacia vidas más sanas y plenas.

Dr. James DiNicolantonio es científico investigador cardiovascular, doctor en Farmacia y miembro del Consejo Asesor Científico de IM8. Su experiencia en salud del corazón y nutrición ayuda a impulsar la misión de IM8 de ofrecer soluciones de bienestar de la máxima calidad y con respaldo científico.