なぜ予防がカギなのか：Dr. David Katz の知見

予防は健康の本当の礎です。30年以上にわたり、私は予防医療とライフスタイル医学に取り組み、科学的知見を日々の実践につなげることで人々の健康や活力を守ることに尽力してきました。イェール大学グリフィン予防研究センターで創設ディレクターを務めた1998年から2019年まで、私は栄養、運動、睡眠、ストレス管理など、日常のライフスタイルが慢性疾患を防ぎ寿命と健康寿命を延ばすことを研究してきました。アルバート・アインシュタイン医科大学で医学博士号、イェール大学公衆衛生大学院で公衆衛生学修士号を取得し、内科および予防医学・公衆衛生の両方で専門医資格を持っています。

学術界・研究活動に加えて、私は査読付き論文200本以上、書籍19冊以上を執筆し、その中にはMark Bittman氏と共著したHow to Eatも含まれます。O, The Oprah MagazineやABC News/Good Morning America、主要メディアのコラム（The New York TimesやThe Wall Street Journal）といった場で知見を発信してきました。また、米国全50州および6大陸の複数国でカンファレンスに登壇する機会も得ました。しかし、こうした経験を重ねても、私は「誰でも実践できて続けられるウェルネス」を広めることに最も情熱を注いでいます。そのため、True Health Initiativeへの参画やDiet ID, Inc.の創設は、私の活動の自然な延長と言えるのです。

Dr. David Katzによる予防医学のポイント

長年にわたり、私は健康とウェルネスを考える指針となる複数の基本コンセプトを築いてきました。これらは、数十年にわたる研究や臨床経験に根ざしており、私たちの健康結果を左右するライフスタイルの力を強調しています。

1. ライフスタイルを“くすり”に

現代の健康科学で最も大きな発見の一つは、ライフスタイルの選択が「くすり」として働くという事実です。これは単に悪い習慣を避けるという発想を超え、健康的な行動―バランスの取れた食事、運動習慣、ストレス管理など―を積極的に取り入れ、より良い健康・疾病予防につなげるアプローチです。「ライフスタイルをくすりに」という時、私は日々の習慣が遺伝子の発現や細胞・臓器の健康にまで作用することを指しています。

科学的にも明らかになっていますが、心疾患、2型糖尿病、肥満、さらに一部のがんは、ライフスタイルの改善によって大きく予防可能です。例えば、定期的な運動を続けることで心疾患リスクは最大50％も低下し、果物や野菜、全粒穀物、脂肪の少ないたんぱく質を豊富に含むバランスの良い食事で慢性疾患のリスクが大幅に下がります。ライフスタイル医学を健康戦略の中心に据えることで、単に症状を対処するのではなく「病気の根本原因」にアプローチできます。「ライフスタイルの力」を伝えることこそ、パブリックヘルスで最も大きな武器になると私は信じています。

2. 植物ベース中心の食生活

予防医学の中核となるのが栄養です。私は植物ベース、特に植物主体の食事（プラント・プレドミナントダイエット）を強く推奨しています。必ずしも全員がヴィーガンやベジタリアンになる必要はありませんが、食事の基礎を植物性食品に置くことが極めて重要です。なぜか？それは、野菜、果物、豆類、全粒穀物、ナッツや種子を豊富に取り入れる食生活が、慢性疾患リスクの低減やウェルビーイングの向上につながるという科学的証拠が数多く積み重なっているからです。

植物中心の食生活は、心臓の健康、体重管理、炎症軽減、一部がんのリスク低下など、さまざまな健康メリットが確認されています。また人間の健康だけでなく、環境保全の観点からも重要です。特に家畜を中心とする農業は気候変動への影響が大きいため、植物ベースの食品に切り替えることは地球環境を守ることにもつながります。私が植物ベースの食事を推奨するのは、豊富な研究と、個人と地球両方の健康に与える影響についての深い理解が基になっています。

3. True Health Initiative

予防医学を推進するうえで最大の障壁となるのが、膨大な誤情報や相反するアドバイスが出回っている現状です。そこで私は、科学的根拠にもとづく生活習慣・食事の実践を世界規模で推進する専門家・有識者のグローバル連合「True Health Initiative」を設立しました。True Health Initiativeの使命はシンプル。「ノイズを取り払い、長く健やかに生きるための一貫した科学的メッセージを伝える」ことです。

このイニシアチブは、医療・栄養・公衆衛生・環境科学など多分野の専門家を結集し、健康アプローチの統一を目指しています。私たちは誰もが納得できる基本原則――未加工・最小加工食品を選ぶ、身体を動かす、有害なものを避ける、十分な睡眠をとる、健康的な形でストレスをコントロールするといった“基礎の力”を重視しています。こうした基本に立ち返ることで、誰もが実践しやすく、効果的に健康を高める道筋を示すことができます。

またTrue Health Initiativeは、健康格差や予防医療の格差解消にも取り組んでいます。社会全体での福祉向上をめざす政策や仕組みを訴え、健康的な選択が「当たり前」になる環境づくりを推進しています。これは単なる個人の努力にとどまらず、全世界レベルのパブリックヘルスを底上げするためのシステム変革です。

予防は最強の健康対策

医療の世界には「1オンスの予防は1ポンドの治療に値する」という古い格言があります。これは単なる言い伝えではなく、持続可能な健康の本質です。心臓病、2型糖尿病、高血圧、がんの多くは、ライフスタイルに起因することが分かっています。しかし現代医療は、病気が発症してからの治療に重きが置かれ、予防という強力な道具が見過ごされがちです。

数多くの研究が、継続的な予防行動によってこうした疾病リスクを大幅に下げられることを示しています。定期的な運動、未加工食品を中心とした栄養豊富な食事、十分な睡眠、効果的なストレスマネジメントは、病気から私たちを守ります。もしこの知識が社会全体で最優先されれば、パブリックヘルスは劇的に向上するでしょう。しかし、予防は「事前の備え」であるがゆえに、治療法と比べて十分な資金や注目を得にくいのが現状です。

健康は一生の投資、即効性ではなく持続性

健康は有限な資源ではなく、自分自身への「投資」です。今日の選択が、明日の健康をつくります。予防医療は、過激な方法や厳格なルールに従うものではなく、小さな積み重ねがやがて大きな成果となって返ってきます。毎日、質の高い栄養や運動、回復のための工夫を取り入れることで、シンプルでありながら一生続くウェルネスの土台が築かれるのです。

私は長年、この原則を発信し続けてきました。健康とは単に病気を「治す」ことではなく、カラダ本来の回復力とレジリエンスを育むことに他なりません。習慣と適切なケアにカラダは応え、未来の健康を自分自身で切り拓くことができるのです。

IM8が私のミッションに共鳴する理由

IM8のサイエンティフィックアドバイザリーボードのメンバーとして活動することは、私の予防医学への情熱の延長線上にあると強く感じています。IM8は、科学的厳密性・高い基準・透明性を徹底して追求しており、その姿勢はウェルネス業界で突出しています。世界最高水準のサイエンティフィックアドバイザリーボードの設置や、第三者検査や臨床試験の実施により、本当に実感できる品質と価値にこだわっているのが分かります。

IM8は、常に新しい研究を取り入れ、時代の健康ニーズに応える製品開発にも注力しています。このような品質とエビデンスに基づいた栄養戦略により、IM8の製品は単なる一時的なトレンドで終わるのではなく、科学的根拠に支えられた長期的な効果を目指しています。誠実さと科学的卓越性を重んじるチームと一緒に働くことで、人々のウェルネスに本当の変化をもたらすことができると確信しています。

共に、予防医療をもっと身近にし、人々が自分の健康への投資に前向きになれるよう力を合わせています。IM8のミッションは、私自身の思いとも重なります――予防を毎日の自然な習慣にできる「知識」と「ツール」を誰もが手に入れられる社会づくりです。

Dr. David Katzは予防医療の専門医であり、研究者、ライフスタイル医学の提唱者です。IM8のサイエンティフィックアドバイザリーボードのメンバーとして、科学的根拠に基づくウェルネスを広げるIM8のミッションを支えています。